Matauang.com - Di era media sosial, makanan viral sering muncul dan langsung menjadi tren di berbagai platform seperti TikTok, Instagram, dan YouTube. Dari croffle hingga mie pedas level ekstrem, banyak makanan menjadi sensasi dalam semalam. Namun, pertanyaannya adalah: apakah makanan viral ini benar-benar lezat atau hanya sekadar hype sesaat?
1. Fenomena Makanan Viral di Media Sosial
Makanan viral biasanya muncul karena tampilan yang unik, inovasi rasa, atau tantangan yang menarik. Beberapa faktor yang membuat makanan bisa viral antara lain:
- Visual yang menggoda – Warna mencolok, tekstur unik, dan plating yang cantik.
- Konsep inovatif – Perpaduan rasa yang tidak biasa atau cara makan yang unik.
- Tantangan atau keunikan rasa – Seperti makanan super pedas atau porsi raksasa.
Contohnya, dalgona coffee yang viral pada 2020 karena mudah dibuat dan tampak menarik dalam video.
2. Antara Rasa dan Sensasi Sementara
Tidak semua makanan viral benar-benar lezat. Beberapa hanya terkenal karena tren, bukan karena kualitas rasa yang luar biasa. Banyak orang mencobanya untuk ikut tren, bukan karena ingin menikmatinya secara rutin. Namun, ada juga makanan yang akhirnya bertahan lama karena memang enak, seperti bubble tea atau korean garlic cheese bread.
3. Apakah Makanan Viral Layak Dicoba?
Makanan viral bisa menjadi pengalaman menarik, tetapi penting untuk tetap selektif. Cobalah karena rasa penasaran, tetapi jangan terjebak hype yang hanya sementara. Perhatikan juga kandungan gizinya agar tetap seimbang.
Kesimpulan
Makanan viral bisa menjadi inovasi kuliner yang menarik, tetapi tidak selalu menjamin kelezatan. Beberapa bertahan dan menjadi bagian dari tren kuliner jangka panjang, sementara yang lain hanya sensasi sesaat. Jadi, apakah Anda tertarik mencoba makanan viral berikutnya?